Інгредієнти:

Курка – 1 філе
Томати коктейльні – 300 г
Баклажан – 1 шт
Приправи до курки
Сіль, перець

Часто постає питання як приготувати курку, але і варіантів рецептів просто безліч. Найкраще приготувати м’ясов духовці. Курка з томатами та баклажаном досить легко готується, до того ж з мінімальними зусиллями та витратами часу.

Приготування:

1. Промийте і наріжте на крупні шматочки куряче філе. Перекладіть у форму для запікання, попередньо змастивши дно олією. Додайте приправ для курки за смаком.
2. Промийте помідори черрі й додайте до курки.
3. Наріжте баклажани на шматочки, додайте також у форму для запікання. Перемішайте всі інгредієнти. При потребі, досоліть.
4. Помістіть у духовку і запікайте при температурі 180 градусів орієнтовно 30-40 хвилин до готовності.

Курка з томатами готова, смачного!!!

Дивіться також:
Салат з куркою та корейською морквою
Парміджана з баклажанів
Кус-кус з морепродуктами та овочами
Артишок з панірувальними сухарями та м’ятою
Крабовий салат
Курка з оливками в томатах
Печиво з листкового тіста
Кабачок фарширований м’ясом