Інгредієнти:

Курка – ціла 1 шт
Помідори – 3-4 шт.
Оливки зелені – 300 г
Морква – 1 шт
Розмарин – 1-2 гілочки
Олія
Сіль
Перець

Підготуємо інгредієнти:

Візьміть цілу курку і розділіть її на шматочки середнього розміру. Можна взяти й уже розділену, але краще, коли це не тільки гомілки, а різні частини курки.

Очістіть моркву і наріжте кружечками.

Наріжте помідор невеликими шматками.

Курка з оливками в томатах: Приготування

Візьміть сковороду, влийте олію, помістіть курку, посоліть та поперчіть,  обсмажте трохи з різних сторін.

Далі додайте нарізані томати, моркву, розмарин і тушкуйте ще 20 хв.

Ближче до завершення додайте зелені оливки.

Потушіть ще 5 хвилин і Курка з оливками в томатах – готова.

Смачного!!!

Дивіться також:
Квіти цукіні з начинкою в клярі
Парміджана з баклажанів
Кус-кус з морепродуктами та овочами
Артишок з панірувальними сухарями та м’ятою
Крабовий салат