Готова страва

Гуляш з телятини

Інгредієнти:

М’ясо телятина – 300 гр.

Цибуля – 80 гр.

Морква – 100 гр.

Помідори – 100 гр.

Олія для смаження – 70 гр.

Томатна паста – 30 гр.

Сіль – 1 ч. л.

Чорний мелений перець -1/2 ч. л.

Спеції, які Вам до вподоби

Вода – 500 мл.

Періодично хочеться якось смачно приготувати телятину, проте не завжди є ідеї що саме. Саме тому пропоную вам спробувати приготувати смачну ароматну м’ясну страву гуляш, що підйде до будь-якого гарніру чи салату.

Покрокове приготування страви

  1. Дрібно нарізаємо очищену цибулю.
Нарізана цибуля

2. На розігріту пательню вливаємо олію та обсмажуємо цибулю до золотавого кольору.

3. Очищену натерту на велику терку морку додаємо до цибулі та обсмажуємо на протязі 5 хвилин.

натерта морква

4. Нарізаємо невеликими шматками м’ясо.

нарізане м'ясо

5. Помідори опускаємо в кип’яток на 1-2 хвилини.

Ошпарення помідорів

6. Очищуємо помідори від шкіри та дрібно нарізаємо.

нарізання помідорів

7. Додаємо на патедьню до цибулі та моркви м’ясо солимо та перчимо.

8. Кидаємо в пательню порізані помідори та томатну пасту та спеції.

добавляємо м'ясо

9. Вливаємо в пательню 150 мл води та тушкуємо протягом 1 години.

10. Гуляш готовий! Насолоджуємося смачненьким гуляшем з телятини! Смачного!

Дивіться також:
Салат з куркою та корейською морквою
Салат з овочів та печінки 
Ерінги у вершковому маслі: рецепт як приготувати
Артишок з панірувальними сухарями та м’ятою
Суп з цвітною капустою та плавленим сиром
Курка з оливками в томатах
Салат з нутом та авокадо
Грибний соус

2 thoughts on “Гуляш з телятини

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.