Ингредиенты:
Кальмар в заливке – 350 г
Картофель – 2 шт (небольшого или среднего размера)
Петрушка свежая
Оливковое и подсолнечное масло
Соль, перец
Лёгкий в приготовлении и очень полезный салат с кальмарами может выступать как самостоятельное блюдо, став полноценным обедом или ужином. Также салат вполне можно подать в качестве закуски на праздничный стол.
Приготовление:
1. Очистите картофель от кожуры, порежьте на кубики и отварите 20 минут в подсоленной воде.
2. Когда картофель сварился, слейте воду и остудите.
3. Распакуйте кальмар, слейте воду, если кусочки кальмара слишком продолговатые, можно их порезать ножом на более мелкие. Добавьте кальмар к картошке.
4. Нарежьте петрушку, добавьте в салат.
5. Влейте 1 ст. ложку оливкового и 1-2 подсолнечного масла.
6. Посыпьте молотым черным перцем, аккуратно перемешайте.
Салат с кальмарами готов!!! Попробуйте, лично мне очень нравится вкус такого салата.
Приятного аппетита!!!
Смотрите также:
Сырники в духовке
Овощной стир-фрай
Шарлотка с яблоками на сметане
Паста с курицей и томатами черри
Артишок: как сварить и как правильно есть?
Закуска из креветок с кабачками
Дорада в духовке с лимончиком, чесноком и травами
Салат из нута, шпината и грибов
Лодочки из баклажанов с рыбой, запеченные в духовке