Ингредиенты:
Томаты Черри – 300-500 г
Куриное филе – 1 шт.
Чеснок – 1 зубч.
Базилик – лучше свежий, но если нет в наличии, то сушеный
Оливковое масло – 1-2 ст. л.
Растительное масло
Пармизан по желанию
Приправы к курице
Перец черный молотый
Паприка
Рецепт паста с курицей и помидорами черри очень простой и займет не более сорока пяти минут.
- Возьмите форму для выпекания, влейте на дно 2 ст.л. оливкового масла, выложите посередине куриную грудку, вокруг нее выложите помидоры черри. Здесь грудка разрезана на два, но вы можете поставить целиком (это не принципиально важный момент).
2. Посыпьте грудку хорошо солью со всех сторон, добавьте одну чайную ложку паприки, специи, выдавите через пресс чеснок.
3. Полейте растительным маслом. Помните немного мясо руками, чтоб впитались специи и растительное масло.
4. Поместите форму с мясом и помидорами в духовку при температуре 180-200 градусов на 30 минут
5. Пока запекается, отварите отдельно макароны. Они могут быть любого вида или формы, но скорее крупногабаритные макароны.
6. Когда мясо пропеклось, достаньте из духовки, с помощью вилок разделите мясо на куски. Кроме всего, помидоры пустили сок и образовался отличный соус для макарон.
7. Высыпьте макароны к курице с помидорами, перемешайте все.
8. По желанию можно посыпать пармезаном.
Паста с курицей и помидорками черри готова, в таком количестве получается примерно на 3-4 порции!
Приятного аппетита!!!
Смотрите также:
Кабачки, фаршированные творогом
Жаркое из индейки с овощами и грибами
Салат из баклажанов по-корейски
Филе индейки в томате
Артишок: как сварить и как правильно есть?
Закуска из креветок с кабачками
Дорада в духовке с лимончиком, чесноком и травами
Салат из нута, шпината и грибов
Лодочки из баклажанов с рыбой, запеченные в духовке