Мясо индейки – филе 500 г
Морковь – 1 шт. небольшая
Чеснок – 2 зубч.
Томатная паста
Сливочное масло
Соль, перец, вода
Специи

• Промойте мясо филе индейки, обсушите и нарежте на кубики среднего размера.
• Переместите мясо в кастрюлю, посолите и поперчите, добавьте специи по вкусу (очень вкусно со специями к крылышкам), влейте туда же воду, чтоб она слегка покрывала мясо.

• Когда закипит, добавьте томатную пасту, 2 зубчика чеснока, хорошо перемешайте и оставьте готовится на среднем огне около 35 минут.

• Тем временем подготовим морковь. Очистите ее и натрите на терке (не самой крупной, а среднего размера)
• Когда мясо индейки в томате проготовилось 35 минут, добавьте к нему натертую морковь, и оставьте готовится еще на 10-15 минут.

• Проверьте в конце достаточно ли соли и само мясо на готовность.
  
  

Филе индейки в томате готово;)
Приятного аппетита!!!

Смотрите также:
Рулеты из индейки
Кабачки, фаршированные творогом
Салат из овощей на гриле
Жаркое из индейки с овощами и грибами
Салат из баклажанов по-корейски
Кролик, тушеный в сметане
Артишок: как сварить и как правильно есть?
Закуска из креветок с кабачками
Дорада в духовке с лимончиком, чесноком и травами