Иннредиенты:

Мясо индейки – 1 грудка (400 г)

Сыр – 50 г

Морковь – 1 шт.

Колбаска или шинка – несколько кусочков

Шалфей

Чеснок – 1 зубчик

Рулеты являются отличной альтернативой магазинным колбасам. К тому же, приготовить рулеты не сложно, поэтому если вам интересно почитать, как приготовить рулеты легко и просто, читайте рецепт и незамедлительно приступайте к творению.

Предлагаем приготовить небольшие рулетики из мяса индейки.

Итак, возьмите филе индейки. Промойте и разрежьте на небольшие куски. Желательно, чтобы толщина не превышала 7 мм. Слегка отбейте кухонным молоточком.

Посолите и поперчите мясо. Прежде, чем выкладывать начинку, посыпьте внутреннюю часть будущего рулета сушеным шалфеем (если у вас есть в наличии листики свежего, посыпьте кусочками свежего шалфея). После этого начинаем выкладывать начинку.

Начинка состоит из кусочка сыра (возьмите любой твердый сыр, который вам нравится), куска тонко нарезанной моркови и небольшго кусочка салями или шинки.

Заверните рулетики. Проколите их зубочисткой, чтобы закрепить края.

Далее разогреваем подсолнечное масло в сковороде. Необходимо бросить в масло 1 зубчик чеснока, чтобы он придал аромат маслу.

Выкладываем рулеты на сковороду и прожариваем до золотистой корочки приблизительно 20 минут.

Получаются очень вкусные и питательные рулетики из мндейки, как для обычного, так и для особого обеда!

Подавать рулетики можно как с гарниром из овощей или круп, так и просто на листе зеленого салата.
Подача такого блюда приносит удовольствие не только от вкуса, но и эстетическую радость. Если вы хотите подготовить романтический ужин, то этот кулинарный рецепт идеально подходит для такого случая. Хотя это блюдо вполне подойдет и для любого другого праздника.

Приятного аппетита!!!

 

Смотрите также:

Салат с тунцом и кунжутом
Шпинатный крем-суп
Кростата с повидлом