Інгредієнти:
Телятина – 400 г
Перець – 2 шт
Ананас консервований – 100-150 г
Кунжут
Сіль
Перець чорний мелений
Для соуса:
Соєвий соус
Крохмал
Томатна паста
Сік з ананасів
![Інгредієнти для блюда](https://i0.wp.com/alluringrecipes.com/wp-content/uploads/2023/02/img_7732-min.jpg?resize=225%2C300&ssl=1)
Коли хочеться чогось особливого, блюдо, що досить легко приготувати – телятина в азійському стилі. Приготувати не складно, інгредієнти доступні, незначні витрати часу на приготування.
А головне – смачно. Щоправда не всі полюбляють такі страви по-азійськи.
Приготування:
1. Нарізаємо телятину та перці смужками. Якщо м’ясо ше не до кінця розморозилось, це буде легше зробити.
![Нарізані перці](https://i0.wp.com/alluringrecipes.com/wp-content/uploads/2023/02/img_7736-min.jpg?resize=225%2C300&ssl=1)
2. Консервований ананас також нарізаєм на шматочки.
3. Вливаємо на сквороду соняшникову олію, розігріваємо сковороду. Обсмажуємо телятину злегка на сковороді, поки рідина, що виділилась з м’яса не випарується.
![Обсмажуеємо телатину на сковороді](https://i0.wp.com/alluringrecipes.com/wp-content/uploads/2023/02/img_7734-min.jpg?resize=225%2C300&ssl=1)
4. Додаємо до телятини перець та консервований ананас. Можна трошки додати солі та перцю, але зовсім небагато, тому що потім в соус заправка міститиме соєвий соус, який містить досить багато солі. Залишаємо, щоб це все обсмажувалось 15 хв. Не забуваємо помішувати.
![Додаємо в сковороду до телятини перці та ананас](https://i0.wp.com/alluringrecipes.com/wp-content/uploads/2023/02/img_7738-min.jpg?resize=225%2C300&ssl=1)
5. Тим часом підготуємо соус.
Змішуємо в склянці ананасовий сік та соєвий соус в рівних частинах. Соєвий соус рекомендую Heinz, це найсмачніший соус з усіх, що куштувала, а головне – всі натуральні інгредієнти. Також додаємо томатний сік або томатну пасту (тут вже зважайте на консистенцію томатної пасти). Додаємо 1 ст.л. крохмалу та ретельно перемішуємо.
![Готуємо соус](https://i0.wp.com/alluringrecipes.com/wp-content/uploads/2023/02/img_7740-min.jpg?resize=225%2C300&ssl=1)
6. Додаємо соус у сковороду і залишаємо тушкуватись ще 15-20 хв.
![Телятина в азійському стилі з перцями та ананасом](https://i0.wp.com/alluringrecipes.com/wp-content/uploads/2023/02/img_7742-min.jpg?resize=225%2C300&ssl=1)
7. При подачі до столу посипаємо кунжутом.
Телятина в азійському стилі чудово поєднується з такими гарнірами як рис, рисова або пшенична локшина.
Смачного!!!
Дивіться також:
Салат з куркою та корейською морквою
Салат з овочів та печінки
Сирно-кокосове печиво
Артишок з панірувальними сухарями та м’ятою
Крабовий салат
Курка з оливками в томатах
Печиво з листкового тіста
Кабачок фарширований м’ясом