салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами

Ингредиенты:
Куриная грудка – 400 г
Яйца – 2 шт.
Маринованные огурцы – 200 г
Грибы шампиньоны – 300 г
Лук – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Зелень – 1-2 пучка
Майонез – 200 г
Подсолнечное масло для жарки
Соль, перец

Хотелось сделать какой-то вкусный салат, полистала свой блокнот с рецептами и нашла там вот такой отличный и не сложный рецепт салата.

  1. Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде. После того, как мясо отварилось и остыло, нарезаем его кубиками.
  2. Нарезаем маринованные огурцы.маринованные огурцы и курица
  3. Отвариваем картофель в мундирах, затем очищаем кожицу и также нарезаем её кубиками.
  4. Нарезаем луковицу и шампиньоны, вливаем немного подсолнечного масла на сковороду, включаем огонь. Когда масло в сковороде прогреется, высыпаем в сковороду лук и пассируем. Теперь добавляем к луку шампиньоны, их необходимо тушить в течение 25-30 минут.тушеные шампиньоны
  5. Отвариваем яйца вкрутую, затем измельчаем их с помощью терки.
  6. Теперь, когда вы подготовили все ингредиенты для салата, смешиваем их (куриное мясо, картофель, грибы, яйцо, маринованные огурцы), добавляем мелко нарезанную зелень, заправляем майонезом (лучше майонезом домашнего приготовления), солим и перчим по вкусу.смешиваем ингредиенты

 Приятного аппетита!!!

салат с курицей и грибами

 Смотрите также:
Зеленый салат с авокадо
Пицца аппетитная с луком и белая с кукурузой

Добавить комментарий