Ингредиенты:
мука – 3 стакана
сахар – 3/4 стакана
вино – 3/4 стакана
подсолнечное масло – 1/2 стакана
разрыхлитель теста или сода – 1 ч.л. (если дадите соду, то для аромата добавьте цедру лимона или ваниль)
Рецепт очень простой, а печенье получается очень вкусным.
Считаю, что печенье не совсем полезная еда, но иногда изредка можно дать себе волю и съесть немного, тем более, когда оно вкусное и свежее. Кроме этого, оно может послужить отменным перекусом, когда нет времени, главное сильно не увлекаться и не есть его слишком часто. Что может быть лучше и удобней к повседневному чаю или кофе? Вкусное печенье не только порадует вкус, но и подкрепит силы.
Домашнее печенье лучше магазинного, потому что вы точно знаете, что туда положили. В составе выпечки из магазина можно встретить маргарин, а он не очень полезен для нашего организма.
В данном рецепте можно использовать просто масло, но если вы не хотите употреблять жирную пищу или боитесь поправиться, то лучше использовать растительное.
Рецепт печенья на вине.
Соедините все указанные выше ингредиенты, а именно – муку, сахар, вино, подсолнечное масло (мы заменили обычное масло на подсолнечное, но от этого печенье не стало менее вкусным), разрыхлитель или соду – и замесите тесто.
Дальше формируем наше печенье.
Можно вырезать формочки или же просто порезать тесто ромбиками. Если не хотите, то просто раскатайте небольшие колбаски из теста и скручивайте в кружочки, как на фото в верхней части противня. Последний способ очень удобный и не требует особых усилий или умений.
Формочки елочек и снеговиков очень тематически подходят для тематики встречи Нового года. А именно в это время года к вам могут нагрянуть гости, поэтому можно заранее подготовиться.
Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Подавая готовую выпечку на стол, готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой или ягодами, так все выглядит еще апетитнее.
Смотрите, какое красивое, а главное – вкусное оно получается.
Приятного аппетита!!!
Кроме этого, смотрите наши другие рецепты, например, можете попробовать сделать блины или яблочный штрудель.