Пекинская капуста – 1 небольшой кочан

Огурец – 1 шт.

Сыр пармезан или любой другой твердый сыр

Сухарики

Масло подсолнечное или оливковое

Если вы ищете рецепт легкого и вкусного зеленого салата, то можно быстро приготовить легкий и вкусный салат из пекинской капусты.

Советую сначала самостоятельно приготовить сухарики, ведь все мы хотим красиво выглядеть и чувствовать себя хорошо, поэтому нам не нужна дополнительная порция консервантов, которые содержатся в сухариках «с пачки».

Для этого нарезаем кубиками хлеб, какой больше нравится белый или серый, кладем на разогретую сковородку, добавляем немного подсолнечного масла, помешиваем и посыпаем сверху паприкой. Можно сделать остренькие сухарики и добавить черного или красного перца. За несколько минут слегка хрустящие сухарики готовы.

Потом нарезаем пекинскую капусту и огурцы. Смешиваем огурцы и пекинскую капусту.

Посыпаем нашими сухариками и трем сверху сыр. Заправляем салат из пекинской капусты подсолнечным или оливковым маслом.

Приготовление салата не занимает много времени, а результат вас точно порадует.

Приятного аппетита!!!

Смотрите также:
Салат из баклажанов по-корейски
Пицца с картошкой
Киш с зеленой фасолью и тунцом
Слат из свеклы, чернослива и грецких орехов
Зеленый салат с курицей, грушей и арахисом