Говяжий язык — 150 г

Огурец (свежий) —1-2 шт.

Морковь — 1 шт. (20 г)

Яйцо – 2 шт.

Горошек консервированный – 150 г

Майонез

Соль

Довольно простой салат, основным ингредиентом которого является говяжий язык.

Для приготовления салата лучше всего заранее помыть, очистить и отварить в подсоленной воде говяжий язык.
Далее нарезаем отваренный язык соломкой.

Морковь также отвариваем, чистим и нарезаем соломкой.

Далее нарезаем  свежий огурец, предварительно очистив кожуру, всё так же соломкой.

Яйца отвариваем и точно также нарезаем соломкой.

Все ингредиенты соединяем, добавляем горошек и заправляем майонезом (можно домашнего приготовления).

При необходимости посолите.

Приятного аппетита!!!

Смотрите также:
Салат с курицей и грибами
Лазанья домашняя с мясом и грибами